Bewirtung durch das DRK- Wiesental bei der Gewerbeausstellung 2003

Am Wochenende vom 28. bis zum 30. März 2003 fand in Wiesental die alljährliche Gewerbeausstellung statt.

Da eine solche Veranstaltung viele Strapazen für die einzelnen Aussteller mit sich bringt erklärte sich das DRK- Wiesental  bereit, am Samstagabend für die rund 70 Aussteller ein Fünfgängemenü zu servieren. Zuerst konnten sich die Gäste über die Vorspeise aus Lachshäppchen an Krappensauce mit einem Reisdip freuen. Daraufhin wurde den Ausstellern ein bunter Salatteller gebracht. Nach einer kleinen Pause folgte dann eine Brokkolisuppe mit Kürbiskernen. Als alle ihre Suppe fertiggegessen hatten, kamen wir dann dazu, das Hauptgericht aus verschiedenen Fleischmedaillons mit diversen Beilagen zu servieren. Abschließend wurde den Gästen noch eine Eiskreation gebracht, an der reges Interesse herrschte. Des weiteren übernahm das DRK- Wiesental das ganze Wochenende die Bewirtung der Aussteller und Gäste.

Nach einem arbeitsreichen Wochenende konnten wir dann feststellen, dass diese Art der exklusiven Bewirtung eine ganz neue Betätigung für uns war, die uns aber doch allen Spaß machte!

Ganz besonders danken wir den  beiden Starköchen Roland Zepp und Werner Knebel die sehr großen Anteil an dem gelungenen Essen hatten.